Fotografar food? 6 dicas para ajudá-lo a fazer esse prato olhar apetitoso

Você sabe o que é melhor do que sentar para uma refeição espantosa? Tomando fotos dele, é claro.

Nós todos somos culpados disso. Você sai para jantar e, após lavagem do menu para o que se sente como horas, você eventualmente se deparar com algo que é absolutamente boca-moisteningly tentadora. Quando se chega trazido a você, você apenas tem que ter um foto da comida para compartilhar com o seu Facebook amigos, apenas para se gabar a incrível festa que você está prestes a devorar.

Com isso dito, algumas fotos de comida ... Bem, eles simplesmente chupar.

Entre iluminação desleixado e apresentação ainda sloppier, existem inúmeras maneiras em que suas fotos de alimentos podem ficar aquém. Felizmente, se você seguir estas dicas, a sua comida fotos terá todos babando com eles já foram lobotomizado. Bom apetite!

1. (Do) jogue com seu alimento

Organizar a sua refeição para torná-lo fisicamente mais cativante não é realmente uma ciência. É mais de uma forma de arte, e não há realmente uma maneira pronto para fazê-lo, embora existam algumas regras que tendem a obedecer ao arranjar a minha comida.

Se você está trabalhando com grãos e leguminosas, como o arroz, quinoa e tabule, tente empurrões seu alimento em um pudim taça. Em seguida, rapidamente retoma-lo em seu prato e levantar a taça para cima. Isso deve garantir que ele mantém uma forma sólida, e não parece aleatória na placa.

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2. Size Matters: considerar a altura do alimento

Eu também considerar a altura de cada alimento no meu prato. Se você tem um suculento pedaço de carne que está sendo obscurecida por uma montanha de quinoa, sua foto não vai funcionar. A peça central da refeição foi escondido.

Da mesma forma, se uma sombra está sendo lançado por um grande monte de arroz sobre um pedaço de tentação de carne, sua foto não vai funcionar. Pense em como você compor o seu prato no que diz respeito à sua iluminação.

Simplesmente experimentar. Se você se sentir como se o caminho que você compôs sua foto não está funcionando, não tenha medo de mudar as coisas ao redor.

3. Obter um tripé e usá-lo



Eu não faço sempre obedecer a essa regra. Na verdade, uma considerável proporção da comida fotografia que faço é tomado com meu fiel Blackberry Q10 smartphone. E, quer saber? Eles são geralmente bastante decente fotos.

No entanto, se você estiver usando uma pesada, volumosa DSLR, você vai querer get um tripé. Eles não são muito caros, e se você encontrar-se ter que ajustar a composição de suas placas, você não terá que gastar o tempo re-enquadrar sua foto com cada tomada.

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Além disso, você tem um pouco mais de precisão ao usar um tripé. Mãos trêmulas raramente fazem para boas fotos.

Se você está tirando fotos com o seu telemóvel, considerar a compra de um pequeno tripé. Ou, melhor ainda, make um tripé si mesmo.

4. Evitar o Flash Like The Plague

O alimento não é geralmente uma única forma, contínuo. Não. A comida é uma confusão de formas não uniformes conflitantes sobre a tela pequena de um prato. Como resultado, quando você usa flash, todas as sombras naturais criados por esses contornos, curvas e solavancos são achatada. Bruto.

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Pense sobre a iluminação. Idealmente, tente tirar suas fotos na luz solar natural. Talvez perto de uma janela, ou no exterior, um jardim mesa.

Se você quiser adicionar um pouco mais de um brilho a sua foto, você não precisa usar o flash. Basta pegar um pouco de azeite e dab-lo em seu alimento com uma escova de pastelaria. Embora, se você está pensando em comer a comida mais tarde, certifique-se de pensar em como isso vai impactar o sabor do prato.

5. Seja rápido e disparar enquanto quente

Você já foi a um realmente bom restaurante japonês e pedidos steak?



Mais frequentemente do que não, eles tendem a vir em um calor abrasador laje de ardósia, com cada pedaço de carne crepitante e popping, com vapor subindo e dissipação na atmosfera, e com pouca bolhas do petróleo subindo e depois de estalo.

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Agora me diga. Você acha que o bife ficaria melhor fotografada em 30 minutos o tempo, quando ele tinha ido frio? Claro que não.

comida quente é quimicamente e fisicamente diferente de comida fria. Abraço que, e usá-lo para tirar lindas fotos.

6. Se aproximasse

Se você não pode cheirar sua comida, e sentir o calor do prato em seu rosto, você está fazendo errado.

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Não, a sério. Se você quiser tirar fotos lindas, você vai ter que escolher o correto ângulo para uso. Para a maior parte, eu tendem a ficar perto da minha placa e disparar para baixo. No entanto, por vezes, pode ter grande tiros diretamente de frente para a placa, com a objectiva da câmara ligeiramente acima da borda da placa.

Como você aprecia comida?

Para mim, a comida não é apenas sobre a comê-lo. É uma coisa visceral, pessoal, e algo que eu desfrutar com todos os meus sentidos. Enquanto alguns vêem fotografia de alimentos como inerentemente narcisista e detestável, eu vejo isso como apreciar a minha refeição.

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Você tem comida fotografia dicas? Conte-nos sobre eles na caixa de comentários abaixo.

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